Vinho, ardente
licor que dá alegria.
- Luis de Camões
O pão
pela cor e o vinho pelo sabor.
- Provérbio Português (P. P.)
Sondar a história
do vinho é conhecer uma civilização velha de milénios que continua viva.
– A. P. D.
De vinho em
vinho vamos aprendendo um pouquinho.
- P. P.
Muitas vezes
procurei essa alegria, esse sonho, esse esquecimento, numa garrafa de vinho. E
não raramente isso me ajudou. Fique-lhe registado o meu agradecimento. Mas o
vinho não me bastava.
- Hermann Hesse
No vinho está a verdade. — In vino veritas.
- Provérbio Romano (P. R.)
Vinho dá poesia, poesia dá vinho.
- Raúl Ponchon, Poeta Francês
O peixe deve nadar três vezes: em água, em molho e em vinho.
- P. P.
Não se pode fazer
vinho ao acaso - a qualidade é o que o consumidor gosta e paga.
- Luis Pato
O leite
disse ao vinho: vem cá, meu amiguinho!
-
O bom vinho deve ser apreciado aos goles.
- Petrónio
Azeite, vinho e amigo, o mais antigo.
- P. P.
No mundo do vinho,
somos um País importante que não pode deitar-se à sombra das velhas ramadas.
-
Gusmão Rodrigues
Enquanto
o vinho desce, as palavras sobem.
-
O bom vinho alegra
o coração dos homens.
- Bíblia
Porco
fresco e vinho novo, cristão morto.
- P. P.
O bom vinho escusa pregão. — Laudato vino non opus est
hedera.
- P. R.
O conceito de
harmonia entre vinhos e iguarias que indica o branco para o peixe e o tinto
para a carne, é um conceito ultrapassado".
- João Pires, Escanção
Azeite
de riba, mel do fundo, vinho do meio.
-
Os que bebem vinho vivem mais do que os médicos que o proíbem.
- Mussolini
Ovo de uma
hora, pão de um dia, vinho de um ano, mulher de vinte, amigo de trinta e
deitarás boa conta.
- Adágio Português
Os vinhos de
Portugal? É todo o sol, a luz, a cor e a vida inteira deste maravilhoso País.
-
Pierre Leroi
Por cima
do melão, vinho de tostão, mas de melancia, água fria.
-
Pão para a boca,
vinho para a alma.
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– Fernando Pessoa
Pão que
sobre, carne que baste, vinho que farte.
-
Quando tomados em
pequenas quantidades, o vinho ou outras bebidas de baixa graduação alcoólica,
elevam o bom colesterol.
- Aaram Sequerra
Com
pão e vinho, já nos pomos a caminho.
-
Um pouco de
imaginação multiplica o encanto de beber Vinho.
– A. D.
Pão com
olhos, queijo sem olhos, e vinho que salte aos olhos.
-
A amizade é o vinho da vida.
- Edward Young
Casa
em que caibas, vinho quanto bebas, terra quanta vejas.
-
E finalmente, uma repescagem:
Os homens são como o vinho: todos começam como
uvas. Cabe às mulheres amassá-los, pisá-los e repisá-los e deixar que descansem
até que amadureçam. As mulheres também são como o vinho: com o passar dos anos
umas refinam o sabor, outras azedam. As que azedam é por falta de boa rolha.
- A. D.
